米油

みづほ米サラダ油　1650ｇ　1,250円本体価格　　税込1,350円

コロッケもこの油であげてます。
みづほ米油は米ぬか からとった油です体によくおいしく揚がります。
玄米の栄養をもったみづほ米油は若さを作るビタミンEを豊富に含みます。
揚げ物をたべても胸焼けしません。 かるくておいしく、さまざまな健康効果をもたらします。
■酸化されにくく、汚れにくい
米油は酸化されにくく、汚れにくい性質をもっています。
米油には酸化されて劣化しやすい高度不飽和脂肪酸の割合が少ないため、
酸化される割合がひじょうに低いのです。
酸化されにくいといわれるオリーブ油よりも、
米油はさらに酸化されにくいため、
どんな調理にでも安定して幅広く使えるのです。
■コレステロールを下げる
コレステロールを下げる効果としては、食用油のなかで米油が最も高いことがわかっています。
米油は、大豆油の６倍もの植物ステロールが含まれています。
その薬効は認められており、
おいしさと健康効果を考えれば、高くはないです。